Familie Grüttner

Unsere Historie

Schön, dass Sie da sind im Kurhotel Grüttner.

Kleine Historie

Auf dem ehemaligen Gelände vom Bauernhof Hoppe-Nucke erbauten die Eheleute Udo † & Rita Grüttner † das Kurhotel Grüttner – Eröffnung am 01. September 1990.
Seit dem 01. Juni 2010 freuen sich Karsten & Andrea Heinrich (geb. Grüttner), Ihre Gastgeber zu sein.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit.

Unsere Seniorchefs Udo und Rita Grüttner
Unsere Seniorchefs Udo † & Rita Grüttner †
Ihre Gastgeber Andrea und Karsten Heinrich
Ihre Gastgeber Andrea & Karsten Heinrich
Das Kurhotel Grüttner heute
Heute: das Kurhotel Grüttner – erbaut auf dem Gelände des Bauernhofs Hoppe-Nucke
Der Bauernhof Hoppe-Nucke – historische Aufnahme
Der Bauernhof Hoppe-Nucke – hier steht heute das Kurhotel
Bauernhof Hoppe-Nucke – Nahaufnahme
Bauernhof Hoppe-Nucke im Detail

Grüttner’s Hausbier – nach Opas Rezept

Endlich ist es uns gelungen, mit Hilfe einer kleinen Privatbrauerei das Familienrezept des Opas zu brauen. Denn das Bierbrauen hat in der Familie Grüttner Tradition: Vor dem Krieg lebte die Familie Grüttner in Schlesien und betrieb dort eine Gastwirtschaft mit eigener Brauerei und Hausschlachtung.

Die Heimat der Großeltern: Gasthaus der Familie Grüttner in Schlesien
Hausschlachtung mit Tradition

Im Zuge des Krieges floh Oma Grüttner in den Westen nach Overhagen – mit dabei ihre drei Kinder und das Rezept des Hausbieres. Ihr Bestreben war es, wieder eine Wirtschaft zu eröffnen und dort das Bier zu brauen. Leider erfüllte sich dieser Traum nicht, und Opa Grüttner arbeitete als Hausschlachter auf den Bauernhöfen der Region.

Umso mehr freuen wir uns, Ihnen heute unser bernsteinfarbenes, naturtrübes Hausbier nach Opas Rezept anbieten zu können – frisch gezapft an unserer Hotelbar, pur oder als Radler.

Grüttner’s Hausbier – frisch serviert an unserer Hotelbar
Frisch gezapftes Grüttner-Hausbier am Zapfhahn

Probieren Sie Grüttner’s Hausbier und unsere Hausmarken bei Ihrem nächsten Besuch.